Ribolla Gialla VSQ Extra Brut
Servita ben fresca, la nostra Ribolla Gialla Spumante di Qualità Extra Brut sprigiona tutto il suo carattere: un sorso vivace, asciutto e fragrante, con note di agrumi e frutta tropicale che si intrecciano a una delicata freschezza minerale.
9,70 €
| Uve | 100% Ribolla Gialla |
|---|---|
| Stile | Extra Brut |
| Gradazione | 12,00% vol. |
| Formato | 750ml |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
Note di degustazione
Fruttato | Maturo | Avvolgente
Brillante nel colore e fine nel perlage, è uno spumante che conquista per la sua immediatezza. Al naso emergono profumi fruttati e maturi, con sfumature agrumate e tropicali. Al palato è equilibrata, fresca e persistente, con una piacevole vena minerale che ne esalta la pulizia e invita a un nuovo sorso.
Abbinamenti
Pesce crudo | verdure croccanti | formaggi giovani
Ideale per accompagnare piatti di mare e sapori delicati: frutti di mare crudi, granseola bollita e risotto alla pescatora sono abbinamenti perfetti. Da provare anche con verdure croccanti e formaggi giovani, per un aperitivo elegante e leggero.
